photo Architecte d'intérieur

Architecte d'intérieur

Emploi Marketing - Communication - Publicité

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Spécialiste de l'aménagement intérieur, architecte d'intérieur ou décorateur, vous souhaitez créer votre activité à moindre coût et être accompagné par un réseau qui a fait ses preuves : Le réseau MON BAINISTE se développe à travers des partenaires indépendants sur chaque département du territoire français. Spécialiste de la salle de bain haut de gamme, sur le marché de la rénovation, vous proposez des projets clefs en mains. Vous êtes l'interlocuteur unique, de la conception à la coordination des artisans, du suivi de chantier jusqu'à la livraison. Le réseau MON BAINISTE vous propose une collaboration sous licence de marque (droits d'entrée 15.000 euros /Redevance : 5% du C.A H.T) qui inclue notamment : - La formation au métier de bainiste et aux outils de l'enseigne - De la visibilité avec le référencement sur le site www.monbainiste.com - Une exclusivité sur votre secteur géographique - L'accompagnement à la création et à la gestion de votre entreprise - L'accès aux fournisseurs référencés (avec tarifs prénégociés) - La garantie décennale nécessaire à votre activité - La force d'un réseau ! La force du concept MON BAINISTE : pas de local commercial, des visites[...]

photo Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi E-commerce - V.P.C.

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Riche de 11 ans d'expérience dans la vente à domicile du jeu et loisir créatif, Oika Oika est une société française dont la mission est de véhiculer, à travers ses produits, le partage, la convivialité et le lien-intergénérationnel. Intéressé/Intéressée et attiré/attirée par l'univers du jeu/jouet, du loisir créatif, de l'animation, de l'enfance, des escape games, du management, du conseil et de la vente ? Nous vous proposons d'intégrer nos équipes afin de compléter vos revenus de manière ludique ou de vous ouvrir les portes d'une nouvelle carrière. Démarrer une nouvelle activité en seulement 2 étapes : 1 - Recevez votre kit et testez les jeux en famille ou entre amis. 2 - Organisez des réunions au domicile de particuliers pour leur faire découvrir nos produits et leur apporter vos précieux conseils permettant de répondre à leurs attentes. De quoi partager de beaux moments ludiques ! Être vendeur à domicile chez Oika Oika c'est : Entreprendre de manière simplifiée, Saisir l'opportunité d'une activité ludique en complément de revenus et/ou d'une nouvelle carrière, Bénéficier de formations gratuites au démarrage et tout au long de son parcours dans la société, Organiser[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2026, de mars à octobre notre Charmante Maison d'hôtes viticole recherche sa ou son Gouvernante Gouvernant : pour encadrer l'équipe de femme et valets de chambre afin d'assurer un service client de qualité Son métier : - La responsabilité principale du gouvernant H/F est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, il/elle encadre le travail des femmes et valets de chambres : il/elle établit le planning de travail dans les étages, contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Il/elle encadre également l'équipe des lingères et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Il/elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin il/elle rend compte de l'activité du personnel des étages au directeur de l'hébergement ou directement au directeur de l'hôtel, et peut être associée au recrutement[...]

photo Délégué commercial / Déléguée commerciale service entreprise

Délégué commercial / Déléguée commerciale service entreprise

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

- - Vous aimez le contact ? Commercial(e) terrain habitué(e) à une clientèle de professionnels ou ancien(ne) chef d'entreprise, nous vous proposons d'aller à la rencontre d'artisans, commerçants, responsables de TPE sur votre département. - - Envie d'un produit qui ait du sens ? Sensible à la démarche de défense de la très petite entreprise, vous saurez convaincre les dirigeants de l'utilité et de l'importance de se regrouper. Vous permettrez également à un plus grand nombre d'indépendants de bénéficier des conseils et de l'appui d'un service juridique spécialisé en droit de l'entreprise. - - Besoin d'autonomie ? Nos équipes vous accompagnent dans la formation et dans votre mission au quotidien. Vous disposerez d'un suivi terrain régulier avec votre responsable de région qui vous permettra de planifier librement votre prospection. - - Les plus Mise à disposition d'un véhicule de service et d'un téléphone professionnel à l'issue de la période d'essai (prise en charge forfaitaire des frais pendant cette période). Salaire : commission avec minimum garanti + primes + mutuelle d'entreprise. - - Conditions du poste - Lieu : Déplacements limités au département - Formation[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous organiserez : - L'approvisionnement en matières premières, - Le contrôle des produits finis, - La gestion des machines, - L'entretien et la réparation des machines, - Le bon fonctionnement de la ligne de production, - La sécurité du personnel. Votre personnalité : Rigueur, organisation et vigilance sont vos maitres-mots ! Si vous disposez d'un bon sens de l'écoute et d'un bon relationnel, lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Le CACES R489 3 est un plus.

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2026, nous recherchons un/e référent/e boutique, garant/e du bon fonctionnement de la boutique et de la qualité de l'accueil tout au long de la saison. Votre rôle Véritable responsable opérationnel/le de la boutique sur la saison, vous coordonnez l'activité quotidienne, accompagnez l'équipe de vente et veillez à offrir une expérience client de qualité, en lien avec les valeurs de Guédelon. Vos missions Gestion et pilotage de la boutique - Garantir la bonne tenue de l'espace de vente et la mise en valeur des produits - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de la boutique selon les procédures - Suivre les performances de vente et remonter les informations clés à la direction commerciale Gestion des stocks et des approvisionnements - Superviser les réceptions de marchandises et leurs mises en rayon - Gérer les stocks, les réassorts et les inventaires saisonniers - Anticiper les besoins en fonction de l'affluence et de la saisonnalité - Être force de proposition sur l'évolution de l'offre produits Encadrement et animation de l'équipe saisonnière - Accueillir, former et accompagner les conseillers/ères de vente saisonnier/ères - Participer à l'élaboration des[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cadeaux souvenirs

Vendeur / Vendeuse de cadeaux souvenirs

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2026, nous recherchons un/e conseiller/ère de vente enthousiaste et curieux/se, prêt/e à partager cette aventure avec nos visiteurs. Votre mission : Au cœur de la boutique, vous serez un véritable ambassadeur ou une véritable ambassadrice de Guédelon : - Accueillir les visiteurs avec le sourire et créer une atmosphère conviviale - Conseiller et orienter les clients dans leurs achats - Assurer les ventes, les encaissements et les clôtures de caisse journalière - Mettre en valeur les produits et veiller à garder une boutique attractive - Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks - Contribuer à l'esprit d'équipe et à la bonne image du site Le profil que nous recherchons - Vous aimez le contact avec le public et le travail en équipe - Vous êtes dynamique, fiable et organisé/e - Une première expérience en vente est un plus, mais la motivation fait la différence - Vous avez un intérêt pour l'artisanat, l'histoire, le patrimoine ou le tourisme - Vous parlez français couramment ; l'anglais (ou une autre langue) est apprécié - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et jours fériés

photo Conseiller(ère) commercial(e) textile mode particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) textile mode particuliers

Emploi E-commerce - V.P.C.

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Devenez Conseiller(ère) de mode chez Elora, près de chez vous ! Vous cherchez une activité flexible et enrichissante ? Rejoignez Elora en tant que Conseiller(ère) de mode et offrez des expériences shopping uniques à domicile ou en ligne. Sans investissement initial ni besoin de diplôme, profitez de la liberté de gérer votre emploi du temps tout en vous épanouissant. Vos avantages : - Liberté et autonomie : Choisissez vos horaires et votre rythme de travail. - Collections variées : Accédez à quatre collections annuelles sans frais. - Boutique en ligne personnalisée : Gérez facilement vos ventes en ligne. - Formation et soutien : Bénéficiez de formations gratuites et d'un accompagnement personnalisé. - Rémunération motivante : Commissions attractives et non plafonnées, cumulables avec d'autres revenus. - Opportunités d'évolution : Possibilité de devenir manager selon vos ambitions. Pourquoi rejoindre Elora ? Elora, c'est bien plus qu'un métier, c'est une aventure humaine et entrepreneuriale. En devenant Shopping Planner, vous créerez des moments de plaisir et de convivialité, tout en aidant vos clientes à trouver les tenues qui leur conviennent le mieux. - Facilité d'entreprendre[...]

photo Couturier industriel / Couturière industrielle sur tissu

Couturier industriel / Couturière industrielle sur tissu

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission Dans le cadre du lancement d'une gamme artisanale de vêtements et sacs à main, nous recherchons une couturière expérimentée et autonome, capable de : Lire et créer des patrons Effectuer des découpes précises Coudre des vêtements et accessoires de qualité Utiliser des machines industrielles (surjeteuse, piqueuse plate, etc.) Travailler sur des prototypes puis lancer des mini-séries Participer à l'optimisation de la production Former et encadrer des profils juniors (à terme) Profil recherché Formation en couture, modélisme ou expérience équivalente Très bonne maîtrise des techniques de confection Sens du détail, de la qualité, et de l'autonomie À l'aise avec le travail à la pièce et le respect de délais Le goût du partage de savoir-faire est un vrai plus Rémunération à la pièce Paiement à l'unité produite (tarif selon produit : vêtement ou sac) Possibilité de bonus mensuel selon la qualité et le volume Convention ou contrat adapté avec les règles légales de rémunération Possibilité d'évoluer vers un poste de responsable après validation des compétences.

photo Couturier industriel / Couturière industrielle sur tissu

Couturier industriel / Couturière industrielle sur tissu

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Dans le cadre du lancement d'une nouvelle gamme de prêt-à-porter, nous recherchons une couturière polyvalente expérimentée, passionnée par l'art du textile et de la création. Vous jouerez un rôle clé au sein de notre atelier : vous serez en charge de la fabrication, mais aussi de l'encadrement des futurs collaborateurs, dans une dynamique artisanale, créative et humaine. Vos missions principales Réalisation de patrons et modélisation de prototypes Découpe des tissus selon les modèles définis Assemblage et couture de pièces textiles (prêt-à-porter et accessoires) Utilisation de machines industrielles : piqueuse plate, surjeteuse, etc. Travail sur des matières variées Participation à la mise en place de process de production Encadrement et formation de futurs collaborateurs (transmission des savoir-faire) Compétences requises Maîtrise des techniques de couture (chaîne et trame, maille, etc.) Très bonne connaissance des machines industrielles (surjeteuse, etc.) Savoir lire et réaliser des patrons Autonomie, rigueur, sens du détail et de la finition Pédagogie et goût du travail en équipe Profil recherché Formation en couture, modélisme ou équivalent Expérience[...]

photo Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Jardinier paysagiste h/f, poste basé à Valravillon. Vous réaliserez les tâches suivantes : taille d'arbres, taille d'arbustes et taille de haies, l'entretien des surfaces et des gazons, l'entretien des massifs et les tontes. Travail du lundi au vendredi. Permis B exigé. Qualités requises : sens de l'organisation, capacité d'adaptation et d'autonomie. Expérience souhaitée 1 an. Formation : BEP ou CAP minimum

photo Commercial / Commerciale en automobiles

Commercial / Commerciale en automobiles

Emploi Automobile - Moto

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

GT COURTAGE AUTOMOBILE est un réseau d'agences automobile qui propose un concept, une marque et des outils d'administration, pour gérer votre activité en toute indépendance. ATTENTION: Offre réservée aux indépendants (non salariés), ne pas postuler si vous n'avez aucune expérience dans la négociation commerciale ou si vous cherchez un CDI ou CDD, svp! LE CONCEPT - Vous développez votre notoriété grâce la marque GT COURTAGE AUTOMOBILE sur votre secteur. - Vous démarchez obligatoirement les professionnels et les particuliers de votre secteur dans le but de rentrer des mandats de vente (pas de fichier client fourni). - Vous annoncez vos véhicules sur les différents supports numériques existant via des passerelles. - Vous recevez les appels et organisez les mises en relation entre vendeurs et acheteurs. - Vous proposez des financements, des garanties, des cartes grises avec nos partenaires de confiances. - Vous êtes libre d'acheter, de revendre et d'importer des véhicules à votre compte en tant que professionnel. NOS OUTILS : - Gestion et administration complète de votre agence (facturation, mandat, etc..) - Multidiffusion de vos annonces en un clic (logiciel DMS automobile[...]

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Technicien(ne) itinérant(e) maintenance SAV

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

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Entreprise : Filiale française à taille humaine (140 pers.), d'un constructeur familial allemand (1923, 5.2 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 18 000 personnes), leader mondial sur son marché, la conception (budget R&D : 10% du CA) et la fabrication de machine outils et biens d'équipements haut de gamme destinés au traitement de la tôle (lasers 3D / 5Axes découpe laser ; presses plieuses ; poinçonneuses ; systèmes de marquage, de stockage et de soudage ; solutions d'automatisation pour l'industrie 4.0.). TECHNICIEN SAV ITINERANT 3D 5 AXES (H/F) Déplacements fréquents au départ du domicile basé en Ile-de-France, Oise, Champagne Ardennes, Bourgogne ou région Centre Au-delà de la mission : L'opportunité de rejoindre une entreprise notoire leader sur le marché des machines à commandes numériques haut de gamme ! Rattaché au Responsable SAV de la division Laser Technology, vous êtes technicien itinérant sur une gamme de machines de découpe laser 3D - 5 axes, utilisées pour le soudage, le marquage et la découpe du métal. Votre mission diversifiée et polyvalente, comprend : - Le montage, l'installation et la mise en service des produits, - Les maintenances préventive[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Repas sur place Uniforme. Majoration heure de nuit, heure de weekend Horaire entre 7h et 22h

photo Technicien(ne) dépannage d'équipements électriques

Technicien(ne) dépannage d'équipements électriques

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Technicien Intervention Clientèle, vos principales missions seront les suivantes : Remplacer des compteurs électriques « ancienne génération » hors tension et sous tension d'une puissance souscrite inférieure à 36KW par des compteurs communicants Linky, effectuer la relève d'index, effectuer la mise en service des compteurs, réglages disjoncteurs ; changement de porte de coffret, activités de déshérence et tout autres interventions pour lesquelles notre client nous adresse un bon d'intervention Respecter des horaires de rendez-vous fixés ; Respecter des consignes de sécurité telles que le port des EPI et les étapes de consignation ; Entretenir le matériel mis à disposition par l'entreprise (véhicules, téléphones, outils). Votre profil : De formation électrotechnique ou une expérience dans le domaine de l'électricité Un niveau d'habilitation souhaité : BR / BC / B2V Savoir-faire : Bonne analyse des situations Compétences techniques Manipulation des outils fournis Application stricte des procédures de travail et de sécurité Savoir-être : Bon relationnel (car contact client lors des RV), autonomie, rigueur, capacité d'adaptation Vos avantages : Paniers[...]

photo Mécanicien / Mécanicienne automobile

Mécanicien / Mécanicienne automobile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

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Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un Mécanicien PL (H/F). Vos missions : - Diagnostiquer les pannes mécaniques - Réparer et remplacer les pièces défectueuses - Effectuer l'entretien régulier des véhicules (vidanges, vérification des niveaux, remplacement de filtres, etc.) - Vérifier le bon fonctionnement des équipements et des systèmes de sécurité des poids lourds - Contrôler les éléments de conformité des véhicules et veiller à leur bon état général - Rédiger des rapports d'intervention - Assurer le suivi des véhicules Le permis EC serait apprécié

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

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Rattaché à la Direction de la Plateforme Enfance, vous favorisez l'insertion sociale, le développement et l'épanouissement des personnes accueillies. Vous les aiderez à acquérir une plus grande autonomie, les conseillerez dans le domaine de la vie quotidienne par la mise en œuvre d'activités de conception, d'exécution et d'évaluation. Contrat remplacement 1 mois avec possibilité de renouvellement. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : - S'inscrire dans le projet de la Fédération et de l'établissement - Mener des actions éducatives, mais aussi pédagogiques en binôme avec l'enseignant et de prévention en collaboration avec l'infirmière afin de contribuer à l'éveil, au bien-être et au développement global des compétences des personnes accompagnées en tenant compte de leurs besoins et attentes - Favoriser l'autonomie, l'inclusion dans la vie sociale et encourager l'autodétermination des personnes accompagnées - Participer à toutes les réunions de l'équipe pluridisciplinaire concourant à la mise en œuvre du projet personnalisé d'accompagnement, - Elaborer, rédiger et évaluer les projets éducatifs, - Participer activement à l'évolution de l'offre de service de[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

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Missions principales Nous recherchons un serveur/une serveuse compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Le serveur/la serveuse est notamment en charge d'accueillir et de servir les clients, de donner des informations détaillées sur les menus, de réaliser des tâches multiples en salles et de donner les aditions. Ce poste de serveur/serveuse nécessite de travailler les weekends et jours fériés. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres - Suggérer des plats selon les demandes et Informer les plats du jour - Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons 2 - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge - S'entretenir avec le personnel[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Assurer diverses tâches liées à la préparation, au service, à la plonge, à l'entretien, et parfois à l'encaissement, selon les besoins de l'établissement. Il/elle intervient autant en cuisine qu'en salle, selon l'organisation. Tâches et compétences requises : 1/ En cuisine : - Aider à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts, etc.) - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Réchauffer ou assembler des produits selon les procédures internes - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) 2/ Entretien et plonge : - Assurer la plonge manuelle ou automatisée de la vaisselle - Nettoyer les ustensiles, le matériel, les postes de travail, les locaux - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection 3/ En salle / au comptoir : - Accueillir les clients avec courtoisie - Servir les plats (au comptoir, à table, en self-service ou en plateau) - Réapprovisionner les vitrines, buffets ou comptoirs - Maintenir la propreté de la salle : tables, chaises, sols, etc. 4/ Caisse : - Utiliser une caisse enregistreuse - Encaisser les clients avec rapidité et exactitude - Gérer l'appoint et respecter les procédures de[...]

photo Mécanicien / Mécanicienne d'entretien

Mécanicien / Mécanicienne d'entretien

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

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Le poste : PROMAN Auxerre recherche pour l'un de ses clients un Mécanicien PL (H/F) à pourvoir rapidement et durablement. Vos principales missions : Diagnostiquer des pannes : identifier les défaillances mécaniques, électriques et électroniques Entretien préventif : effectuer des contrôles réguliers pour éviter les pannes coûteuses et assurer le bon fonctionnement des véhicules Réparations : Intervenir sur les moteurs, les systèmes de freinage, la suspension et d'autres composants essentiels Tests de sécurité : s'assurer que les véhicules respectent les normes en vigueur et effectuer des tests après réparation pour garantir leur bon état de marche Gestion des outils : Utiliser et entretenir des équipements spécialisés pour réaliser les interventions nécessaires Horaires de journée : Du lundi au vendredi de 08:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00. Profil recherché : Profil recherché : Maîtrise des domaines mécaniques, électriques, électroniques et hydrauliques des véhicules Capacité à travailler avec soin pour éviter des erreurs Savoir établir des diagnostics précis pour déterminier les interventions nécessaires Expérience minimum de 1 à 2 ans exigée Inscrivez-vous directement[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi

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Piloter l'ensemble de l'activité de restauration sur un ou plusieurs sites composés de plusieurs points de vente. Assurer la rentabilité, la qualité de service, la satisfaction client, ainsi que la gestion opérationnelle et commerciale de chaque unité. Ce poste nécessite de travailler les weekends et jours fériés. Tâches et compétences requises : 1/ Gestion opérationnelle des points de vente : - Superviser le fonctionnement des différents points de vente (self, snack, café, vente à emporter, etc.) - S'assurer de la fluidité des services, de la mise en place, des horaires, de l'approvisionnement - Adapter l'offre selon les profils de clientèle, la fréquentation et les retours terrain 2/ Suivi économique et performance - Garantir l'atteinte des objectifs de CA, marges, productivité et ratios - Analyser les ventes, la fréquentation, les écarts de gestion - Mettre en place des actions commerciales (animations, offres, promos, PLV) 3/ Management des équipes - Encadrer les équipes de point de vente - Recruter, intégrer, former et motiver les équipes (vente, encaissement) - Établir les plannings, gérer les effectifs, les remplacements et les congés en collaboration avec le directeur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Sous la conduite du chef de cuisine et de ses seconds, vous devrez assurer la production de plats à emporter (sandwichs, salades, plats chauds, assiettes composées ) selon des fiches de préparation pré-établies et devrez les mettre en place dans les différents espaces de restauration. Vous devrez aider à la découpe des produits finis, le nettoyage et le découpage des légumes. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Respect des règles d'hygiène - Respect et mise en valeur les matières premières travaillées - Esprit d'équipe et d'entraide 2/ SAVOIR-FAIRE - Savoir respecter exactement les fiches de préparations et le cahier des charges préétablis - Savoir adapter son rythme de travail selon les affluences des visiteurs - Entretien et nettoyage de son espace de travail 3/ SAVOIR ÊTRE - Être consciencieux - Avoir une bonne résistance physique - Aptitudes à travailler en équipe en privilégiant les relations humaines avec l'ensemble de l'équipe Guédelon - Ponctualité et rigueur dans la gestion du travail

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Assister le Chef de Partie dans la préparation, la production, le dressage et l'envoi des plats d'un poste spécifique (chaud, froid, pâtisserie, etc.), en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Tâches et compétences requises : - Préparer, cuisiner et assembler les plats sur le poste attribué (garde-manger, chaud, pâtisserie, etc.) - Participer activement à la mise en place avant le service - Assurer les cuissons et les préparations de base - Dresser les assiettes et veiller à la qualité visuelle et gustative - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP) - Contrôler les stocks de son poste et assurer la rotation des produits (FIFO - PEPS) - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Nettoyer et entretenir son poste et le matériel utilisé - Remplacer le chef de partie en son absence.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Assurer la préparation, la production, le dressage et la gestion d'un poste de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poissonnerie, etc.), en garantissant la qualité, le respect des normes d'hygiène, et le bon fonctionnement de son secteur. Tâches et compétences requises : 1/ Production culinaire : - Assurer la mise en place complète de son poste avant le service - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques - Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages et envois des plats - Être garant de la qualité, du goût et de la présentation des plats 2/ Encadrement d'équipe : - Encadrer les commis et les apprentis affectés à son poste - Transmettre les gestes techniques, organiser le travail de son équipe - Assurer un suivi des tâches et un bon esprit de brigade 3/ Organisation et hygiène : - Gérer les stocks de son poste : réception, contrôle, rotation des produits (FIFO) - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène, traçabilité, températures) - Maintenir la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé 4/ Relation avec la hiérarchie : - Remonter les besoins en approvisionnement au Second ou au Chef - Informer[...]

photo LE CIRQUE DE MOSCOU SUR GLACE

LE CIRQUE DE MOSCOU SUR GLACE

Spectacle

AUXERRE 89000

Du 02/12/2021 à 18:00 au 02/12/2021 à 20:50

Joliment nommé Magie du Cirque, Féérie de la Glace, ce spectacle vous fera vivre deux heures de bonheur, de rire et d'émotions grâce à d'incroyables numéros tous réalisés sur patins, tels que la barre russe ou bien encore le numéro de jonglages ou de monocycles sans oublier ceux sans qui ce ne serait pas du cirque : les clowns! Pour réunir ces artistes, Natalia Abramova, directrice de la troupe, a sélectionné des artistes issus du cirque traditionnel ou des gymnastes qui ont du apprendre le patinage mais aussi des patineurs qui ont du se plier aux règles circassiennes! Ce creuset de talents venus de différentes disciplines artistiques et sportives donne au spectacle une incroyable énergie, d'autant qu'il est sublimé par les très belles artistes venues tout droit de la Grande Russie qui disposent pour ce spectacle d'une garde robe de 250 costumes! Gratuit pour les moins de 3 an(s)

photo LE CIRQUE DE MOSCOU SUR GLACE

LE CIRQUE DE MOSCOU SUR GLACE

Spectacle

AUXERRE 89000

Du 21/12/2021 à 18:00 au 21/12/2021 à 20:50

Joliment nommé Magie du Cirque, Féérie de la Glace, ce spectacle vous fera vivre deux heures de bonheur, de rire et d'émotions grâce à d'incroyables numéros tous réalisés sur patins, tels que la barre russe ou bien encore le numéro de jonglages ou de monocycles sans oublier ceux sans qui ce ne serait pas du cirque : les clowns! Pour réunir ces artistes, Natalia Abramova, directrice de la troupe, a sélectionné des artistes issus du cirque traditionnel ou des gymnastes qui ont du apprendre le patinage mais aussi des patineurs qui ont du se plier aux règles circassiennes! Ce creuset de talents venus de différentes disciplines artistiques et sportives donne au spectacle une incroyable énergie, d'autant qu'il est sublimé par les très belles artistes venues tout droit de la Grande Russie qui disposent pour ce spectacle d'une garde robe de 250 costumes! Gratuit pour les moins de 3 ans.

photo Spectacle

Spectacle "Hercule et les Missives"

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Le 13/06/2021

Texte de Saturnin Barré qui contient des lettres écrites en atelier d'écriture avec des jeunes exilés. Hercule Méditer, ancien Officier de protection de l'OFPRA, nous annonce qu'il quitte la France. Suite à sa rencontre sur un atelier d'écriture et de théâtre avec des hommes et des femmes exilés, il est investi d'une mission. Avec : Ludovic Féménias et cinq comédiens amateurs exilés Mise en scène : Virginie Soum De Saturnin Barré. Tout public dès 11 ans - Durée : 45 min.

photo Visite dégustation à Pontigny

Visite dégustation à Pontigny

Pontigny 89230

Le 30/05/2021

Pour la fête des mères, en famille ou entre amis, découvrez le patrimoine sous un nouveau jour en participant à une visite-dégustation originale. Suivez la guide conférencière pour découvrir l'abbaye de Pontigny, son histoire et son architecture particulière, mais aussi le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. Partez ensuite à la rencontre de vignerons lors d'une dégustation au Vignoble Angst à Pontigny qui sera l'occasion d'échanger avec eux sur le travail de la vigne.

photo LEILA OLIVESI QUINTESSENCE QUARTET

LEILA OLIVESI QUINTESSENCE QUARTET

Jazz - Blues

PARIS 01 75001

Le 06/07/2021 à 21:30

La pianiste Leila Olivesi, lauréate du prix Ellington Composers, s'affirme comme une compositrice majeure du jazz contemporain. Son dernier album « Suite Andamane » a reçu un coup de coeur de l'Académie Charles Cros. A la tête d'un quartet aventureux où brille le saxophoniste Adrien Sanchez (Flash Pig) et avec la complicité d'une rythmique de haut vol emmenée par Donald Kontomanou et Yoni Zelnik, Leïla Olivesi dessine une musique inspirée, quelque part entre Paris, New York et le désert mauritanien. La quintessence d'un « album passionnant, fluide et concentré » (Vincent Cotro, Jazzmag).

photo Chantier participatif - Le grand mur d'entrée du Manoir de Pimelles

Chantier participatif - Le grand mur d'entrée du Manoir de Pimelles

Pimelles 89740

Du 09/08/2021 au 13/08/2021

Du Lundi 2 au Vendredi 6 Août et du Lundi 9 au Vendredi 13 Août 2021, Le Manoir de Pimelles lance un nouveau chantier participatif ouvert à tous pour remonter en pierre-sèche le grand mur d'entrée du manoir. L’entrée du manoir prendra un aspect unique digne d’un décor de jardin suspendu de la renaissance ! Vous y êtes les bienvenus, même pour un jour ou deux de participation (prévoir chaussures de sécurité), les repas sont offerts. Toute participation (nombre de jours et nombre de personnes souhaitant participer) se fait par inscription via le mail chateaudepimelles@gmail.com ou au 06 61 13 47 27

photo Balade commentée autour de Rogny-les-Sept-Ecluses

Balade commentée autour de Rogny-les-Sept-Ecluses

Rogny-les-Sept-Écluses 89220

Le 18/09/2021

Riche de ses nombreux monuments, le village de Rogny-les-Sept-Ecluses est d’abord l’unique village de l’Yonne à être traversé par le Canal de Briare. Son charme tient à l’eau, omniprésente, et au patrimoine fluvial dont il tire son nom, les sept écluses. A travers une balade, Salomé de l’Office de Tourisme de Puisaye-Forterre vous fait découvrir ce village hors-du-commun, entre architecture grandiose, ruelles atypiques et chemins verdoyants...

photo FantaZía 2

FantaZía 2

Charny Orée de Puisaye 89120

Du 06/08/2021 au 07/08/2021

Expositions, impromptus poétiques, concertos a capela privés, Le Picolo Théâtro, concerts improvisés, sans oublier Le Café des Quat’z’Arts et sa fameuse Absinthe... Programme des soirées : - 18 h 30 : ouverture des portes - de 18 h 30 à 19 h 30 : déambulations poétique et muséo-photographique - de 19 h 30 à 20 h 30 : impromptus, concerto et restauration - 21 h : spectacle Les Caprices de Marianne d’Alfred de Musset - 23 h : concert improvisé

photo Portes Ouvertes Ateliers d'Artistes

Portes Ouvertes Ateliers d'Artistes

Auxerre 89000

Du 01/06/2021 au 15/08/2021

Qu’ils soient peintres, sculpteurs, céramistes, photographes, …ces journées d’ouverture sont pour les artistes et le public l’occasion de partager un instant privilégié autour des œuvres, en gestation ou réalisées. La lumière, les matières, le geste sont autant de délicatesses qui conduisent à la création et les mots des artistes seront là pour vous le conter. Laissez-les vous surprendre, laissez-les vous enchanter !

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